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La Rêve de Valse est une opérette d'Oscar Straus qui raconte l'histoire d'un officier français, Maurice de Fonségur, qui, par erreur, embrasse la princesse Hélène de Snobie. Pour éviter le scandale, il doit l'épouser. Maurice, qui préfère la gaieté et le charme de Paris, cherche un moyen d'échapper au mariage. Il décide de fuir le palais pour entendre les musiciennes de la ravissante Franzi, où une tendre idylle naît entre les deux jeunes gens. Cette idylle est rapidement interrompue par l'arrivée de tous les dignitaires de la Cour, qui trouvent dans la musique une douce consolation pour les jeunes époux.
Cette opérette est le huitième ouvrage lyrique d’Oscar Straus, mais jusque-là, notre compositeur s’était surtout consacré soit à l’opéra ou l’opéra-comique soit à l’opérette satirique. L’énorme succès de La Veuve joyeuse de Lehár, créée en 1906, l’incita à se tourner vers le style viennois. Restait à trouver un bon sujet. Alors qu’il se trouvait dans un café du Prater de Vienne en train d’écouter avec beaucoup de plaisir un orchestre féminin jouant les succès du jour, un jeune écrivain lui proposa un sujet d’opérette qui mettait en scène un orchestre de femmes semblable à celui qu’il écoutait ; le sujet lui plut et il accepta de le mettre en musique. C’est ainsi, si l’anecdote est exacte, que Straus composa Rêve de Valse, sur un livret de Félix Dörmann et Léopold Jacobson, inspiré d’une œuvre de Hans Müller : Buch der Abenteuer (Le livre des aventures).