l'agenda des sorties

Du 26 au 28 Avril 2024, au Centquatre, plongez dans une expérience festive au cœur de la culture des produits laitiers AOP. Un festival exclusivement dédié aux 51 fromages, beurres et crèmes d’Appellation d’Origine Protégée de France.

Un évènement unique pour se reconnecter à l’artisanat et profiter d’une balade ludique et immersive dans la culture des AOP laitières : Découvrez les secrets de fabrication, les gestes et les savoir-faire des producteurs, affineurs et crémiers fromagers en assistant à des démonstrations de fabrication, des ateliers de dégustation, des shows culinaires et musicaux et rencontrez-les sur notre marché de producteurs.

Et pour représenter ces AOP, des chefs renommés viendront cuisiner et échanger avec les visiteurs. On retrouvera Nina Métayer, patissière française élue meilleure patissière mondiale en 2023, Mohamed Cheikh, ancien vainqueur de TOP CHEF et d'autres noms de la gastronomie française.