l'agenda des sorties

A partir de 9h30, nous vous accueillerons dans notre cave de Bully pour briser la glace autour d’un café et de quelques viennoiseries !
Le départ à la vigne aura lieu à 10H00.
Pendant deux heures, notre vigneron vous initiera à la taille en vous expliquant l’importance de ce travail et les différentes méthodes. Comme la pratique reste encore le meilleur moyen d’apprendre, vous pourrez même tailler quelques ceps !

Après l’effort le réconfort aussi, nous irons nous réchauffer dans une auberge qui propose une cuisine traditionnelle.
Nous continuerons le parcours initiatique avec notre œnologue - technicienne viticole, qui vous accueillera pour découvrir les techniques de l’assemblage des vins.
Vous pourrez créer votre propre cuvée avant de poursuivre avec une dégustation commentée de 3 vins de différents terroirs.