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VISITES DE CAVES TOURISTIQUES : LES VIGNERONS VOUS ACCUEILLENT


Sortir à TOURS(Indre et Loire). TOURS.

Visites de caves touristiques et dégustation de vin

Vous trouverez ci-dessous 5 manières de découvrir la richesse des vignobles du Val de Loire, via notamment la dégustation de vin des différentes appellations.

La maison des vins du Val de Loire, à Tours.

Au cœur des quartiers historiques de Tours, la Maison des vins vous propose en dégustation-vente plus de 70 références, couvrant toutes les AOC du Val de Loire. Des dégustations de vins commentées (4 à 6 vins) sont proposées du mardi au samedi, sur simple demande. En complément, des initiations à la dégustation, des dégustations thématiques (ex : "les blancs de Loire", "vins de Loire et chocolat"...) ainsi que des rencontres avec des vignerons sont proposées le samedi. Géologie, terroir, savoir-faire… la Maison des vins de Tours vise aussi à être pour vous un lieu de pédagogie. Une véritable porte ouverte sur l’un des plus grands vignobles de France et un bon préambule aux visites de caves.

Visites de caves touristiques : les vignerons vous accueillent !

Le réseau des caves touristiques est là pour faciliter votre rencontre avec les producteurs. Ce réseau concerne aujourd’hui une centaine de domaines viticoles en Touraine, tous signataires d’une charte d’accueil. Toutes ces adresses vous garantissent notamment des horaires d’ouverture fixes et réguliers, et la possibilité d’acheter des bouteilles à l’unité. Ces visites de caves sont une superbe occasion de rencontrer celui ou celle qui a mis toute sa passion dans votre verre.

Bars à vins, cavistes...

Travaillant en direct avec les vignerons dont ils connaissent le travail et les spécificités, nos cavistes comptent parmi les meilleurs ambassadeurs du vignoble de Loire. Dans la convivialité et avec des mots simples, ils se font forts de vous dénicher la (ou les) bouteille(s) qu’il vous faut.
Très en vogue depuis plusieurs années, les bars à vins sont très prisés, et on comprend pourquoi : on se restaure tout en s'adonnant à la dégustation de vin au verre, occasionnant ainsi de belles découvertes ! Direction :
à Tours : les comptoirs de l'affiné, le bistrot des belles caves, O lieu dit vin, la cave de l'hédoniste...
et ailleurs : le café de la promenade (Bougueil), la cave des silènes (Chinon), Chez Bruno (Amboise).
On notera également les dégustations organisées chaque jeudi de l'été à la guinguette de Tours et chaque vendredi au Clarion Hôtel - Château Belmont !
Les grands événements : Vitiloire, Vignes Vins et randos...

Fin mai, 150 vignerons investissent le centre ville de Tours pour célébrer « Vitiloire », la grande fête des vins du Val de Loire ! Sous les toits blancs du village éphémère, ils proposent de déguster dans la convivialité les belles cuvées des AOC ligériennes : vouvray, chinon, bourgueil, coteaux du layon, saumur champigny, rosé d'anjou, muscadet, sancerre, pouilly fumé… elles sont toutes là, fortes de leur diversité ! Le point fort de ce rendez-vous ? Les échanges avec les producteurs, disponibles pour présenter leurs vins, mais aussi leur métier et leur savoir-faire.
Début septembre, l'autre grand temps fort de l'année, c'est Vignes vins et randos : 15 randonnées guidées dans différentes appellations, animées par des vignerons qui dévoilent leur savoir-faire et la connaissance de « leurs » terres. Tout au long de la randonnée, des visites de caves et des dégustations de vins accompagnées de spécialités locales permettent de reprendre quelques forces. A l'arrivée, un pique-nique convivial est propice à la découverte des meilleurs vins de la région, toujours en compagnie des vignerons producteurs !

Toutes les infos sur : http://www.touraineloirevalley.com/je-decouvre/vignobles-et-decouvertes/visites-de-caves-touristiques-et-degustation-de-vin

http://www.touraineloirevalley.com

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