l'agenda des sorties

Quel est l’impact du réchauffement climatique sur les vins ? Quelle typicité pour les vins de Bourgogne ?
A travers deux ateliers de dégustation à visée pédagogique, le public est sensibilisé à la notion de climat, de géologie, de terroir et à une pratique viticole qui fait face aux aléas du climat. Ateliers animés par Laurent Gotti, journaliste et dégustateur.
L’atelier de dégustation est précédé par une visite à 10h30 : « Le paysage viticole au fil du temps » à travers les collections du musée du Vin.
Renseignements et réservation au 03 80 22 08 19.