Sortir à IS SUR TILLE
dans la Côte d'Or
FÊTE DE LA TRUFFE ET DES PAPILLES
- Sorties Marché artisanal et produit du terroir
- Date : le samedi 15 octobre 2022
- Horaire : 07h00 à 16h00
- Adresse: place de la République,
- Organisateur: Office de tourisme de la Covati
- Ref annonce gratuite Marché artisanal et produit du terroir: 246979
Cette année, la célèbre Fête de la truffe et des papilles proposera, en plus de son traditionnel marché de producteurs et de truffes fraîches et d’une démonstration de cavage, une dégustation de vin/truffe avec la participation du chef cuisinier Stéphane Derbord et du sommelier et vice-président des sommeliers de Bourgogne Patrice Gillard.
Programme
• 7 h - contrôle agréé des truffes
• 9 h - ouverture officielle du marché aux truffes fraîches labellisé par la Fédération francaise des trufficulteurs
• 11 h - intronisations par la Confrérie de la truffe de Bourgogne
• de 12 h à 14 h - dégustations vin-truffe (20 € sur inscription)
• Pause gourmande - produits locaux cuisinés par les producteurs
• 14 h - concert de variété française et autre par Nat & Tof
• 15 h - démonstration de cavage
Tout au long de la journée : marchés aux truffes et produits locaux.
Entrée libre. Infos et inscriptions à l’Office de tourisme : 03 80 95 24 03.
lng: 05°6'44.56"E