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Sortir à DEAUVILLE dans le Calvados

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Sortir à DEAUVILLE
dans le Calvados - Basse Normandie

RÉVEILLON DE NOËL


Sortir à DEAUVILLE(Calvados). DEAUVILLE.

Dîner à partir de 20h30 au salon des Ambassadeurs, animé par l'orchestre Les Dauphins, dirigé par Robert Chatelain. Passage de la Mère Noël. Soirée dansante jusqu'à 2h00. Tenue correcte exigée.

Coupe de Champagne Moët & Chandon et ses pièces apéritives

Émietté de crabe, crémeux de topinambour au citron vert,
algues torréfiées au sésame, chips de wasabi, huile d'herbes, pousses de coriandre et pétales de pensée

L'escalope de foie gras poêlée,demi filet de caille rôti, cuisse de caille confite,sauce au Porto, accompagné d'une purée de topinambour et d'une
vinaigrette à la truffe

Le traditionnel chapon de Noël en suprême farci au foie gras, sauce de volaille aux cèpes, son demi-cèpes rôti,parmentier de cuisse confite, sa purée de potimarrons et ses jeunes pousses

La griotte de Noël à la vanille et son sable au chocolat

Café et mignardises

115 € par personne hors boissons / 57.50 € par enfant -12 ans

https://www.casino-deauville.com

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