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Sortir à STRASBOURG dans le Bas Rhin (67)

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Sortir à STRASBOURG
dans le Bas Rhin

SOUPE ETOILÉE 2019

Pas de visuel
  • Sorties Marché de Noël
  • Date : du vendredi 22 novembre 2019 au mardi 24 décembre 2019
  • Adresse: La place Kléber,
  • Organisateur: Collectif Humanis
  • Ref annonce gratuite Marché de Noël: 194377

Pour la 7ème édition, le Collectif HUMANIS vous invite à découvrir chaque semaine, une soupe originale créée par un chef étoilé . Réalisées par une équipe de bénévoles et de salariés, ces soupes permettent de soutenir les projets solidaires mis en oeuvre par le Collectif.

En achetant la soupe, vous contribuez à la pérennisation d'activités d'insertion professionnelle (en 2018, 73 personnes en insertion ont ainsi été salariées d'HUMANIS).
Vous soutenez également les projets des associations du Collectif. Grâce à la Soupe étoilée de l'édition 2018, la bourse a permis de cofinancer 5 projets .

« Au menu » cette année :

- Du vendredi 22 au jeudi 28 novembre :
« Crème de céleri rave au gingembre » du chef Yannick GERMAIN du restaurant L' Auberge au Boeuf à Sessenheim.

- Du vendredi 29 novembre au jeudi 5 décembre :
« Velouté à la carotte et banane, petits croûtons au curry et coriandre » par Francis SCORDEL du restaurant La Carambole à Schiltigheim.


- Du vendredi 6 au jeudi 12 décembre :
« Crème de champignons blancs au riesling et à l'erengi fumé » par Sébastien BUECHER du restaurant L' Auberge Frankenbourg à La Vancelle.

- Du vendredi 13 au lundi 24 décembre :
« Velouté de potimarron au parmesan » par le chef Pascal BASTIAN du restaurant Le Cheval Blanc à Lembach.

Tarifs : 3€ le gobelet et 9€ le sachet de 1L