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Sortir à AZUR
dans les Landes - Aquitaine

RÉVEILLON DU NOUVEL AN 2018 À AZUR


Sortir à AZUR(Landes). AZUR.

L'association les ch'tis des landes organise pour la 4ème année consécutive, le réveillon du nouvel an à AZUR, dans la salle des fêtes François Mitterrand. Réservation après réception des chèques. Encaissement des chèques vers le 10 décembre.
Prix 75 € Traiteur : Landry. DJ: Darmaillacq Même chef de salle

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Soupe aux fruits rouges, amuse-bouches
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Marbré de canard au foie gras et son magret fumé
Et son suprême de pamplemousse

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Filet de St Pierre cuit au fumet de crustacés avec son
Cocktail de fruits de mer nappée de son beurre blanc

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trou ch’ti ( glace citron vert, genièvre, glace pilée)
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Pavé de cerf aux cèpes, gratin de pommes de terre
Julienne de courgettes aux dés de poivrons et tomate rôtie
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Mesclun de salade aux éclats de noisettes
et son St nectaire fermier

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Entremet poire et chocolat et dacquoise aux fruits rouges

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Café
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Soupe à l’oignon
vins et champagne , café compris

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